1.莲藕对肥料需求：在每亩生产1800kg鲜藕的条件下，莲藕大约从土壤中吸收纯氮7.7kg，磷3.0kg，纯钾11.4kg。莲藕对纯养分的吸收比例大约为1:0.38:1.5。

2.适宜的土壤：莲藕对土壤适应性比较强，最适宜种植在低洼烂田、淤泥较深厚、土质较肥沃的沙壤或壤土。

3.种植pH值：适宜莲藕生长的最适pH值为6.5-7.5。

4.温度：莲藕属喜温植物，在整个生长季节最适温度为20℃-30℃，水温为21℃-25℃。

5.光照：莲藕为喜光植物，阴凉缺光照的地方丌利于莲藕生长。在强光条件下，温度较高，有利于莲藕地下茎迅速生长及叶片的生长，促进了光合作用，加快了营养生长和后期生长养分积累。